++6月17日(金)++
昨日はねー、ムスメの学校の給食試食会というものがあってねー、
仕事でいけないかもと思ってたけど、ぽっかり時間が空いたので
行ってきたんだよー。
本日のメニュー
・ゴハン
・かきたま汁
・ナムル
・高野豆腐のから揚げ
写真のドッグフードみたいなのが(ドッグフードいうな!)
高野豆腐のから揚げでござる。
味と食感はさつまあげのようだった。
西宮は給食教育、食育にチカラを入れているようで、
できるだけ手作りの食事を、と大変な努力をされている。
このから揚げも高野豆腐を戻すところから始めて、
味をつけて粉をつけて作ってる。
トンカツなどは冷凍食品を使わずに、豚肉に衣をつけるのも
手作業であるらしい。
おいしかったですよ。